Меланжерний шоколад bean to bar Madagascar 70% какао.
 
Темний, single origin шоколад з какао-бобів (Trinitario) вирощених в долині Самбірано, район Амбанджа, Мадагаскар.
Врожай - жовтень 2024 року.
 
Профіль смаку
Цитрусові, червоні фрукти.
 
Смак шоколаду
Вирізняється яскравим фруктовим профілем із нотами червоних ягід і легкою цитрусовою кислинкою. Виготовлений із бобів одного походження, він розкриває чистий, насичений смак какао та оксамитову текстуру.
 
Склад шоколаду
Какао-боби Madagascar, цукор тростинний нерафінований, масло какао.
Вміст какао: не менше 70%.
 
Харчова цінність 100г. продукту
Білки 7,7
Жири 40 з яких насичені 23
Вуглеводи 35 з яких цукор 30
 
Енергетична цінність
532 кКал.; 2228 кДж.
 
Без лецитину;
Без ароматизаторів;
Без консервантів;
В цьому шоколаді немає сої, молочних продуктів, яєць і глютену.
 
Термін зберігання 12 місяців при температурі 18 ± 3 ˚С і відносній вологості не більше 65%.