Шоколад bean to bar Venezuela 74% 50 грам

Меланжерний шоколад bean to bar Venezuela 74% какао.
Темний, single origin шоколад з какао-бобів (Criollo/Trinitario), вирощених на плантаціях какао, в зоні Барлавенто штат Міранда в Венесуелі.
Венесуела - країна гір, рівнин, лісів. Клімат якої теплий, вологий, дощовий. Він найкраще підходить для вирощування какао. Тут вирощуються найцінніші какао-боби Criollo, Trinitario, які протягом багатьох століть росли поруч один з одним.
Аромат
Шоколадний, горіховий.
Профіль смаку
Вершки, кава.
Склад шоколаду
Какао-боби, цукор тростинний нерафінований, масло какао, морська сіль харчова.
Вміст какао: не менше 74%.
Харчова цінність 100г. продукту
Білки 8,2
Жири 42 з яких насичені 24
Вуглеводи 31,8 з яких цукор 25,5
Сіль 0,2
Енергетична цінність
538 кКал.; 2252 кДж.
Без лецитину;
Без ароматизаторів;
Без консервантів;
В цьому шоколаді немає сої, молочних продуктів, яєць і глютену.
Термін зберігання 12 місяців при температурі 18 ± 3 ˚С і відносній вологості не більше 65%.