Шоколад bean to bar Guatemala 70% 50 грам
Меланжерний шоколад bean to bar Guatemala 70% какао.
Цей шоколад виготовлений із бобів, вирощених у кооперативі Jolomihix, серед мальовничих ландшафтів Національного парку Сьєрра-де-Лас-Мінас. Врожай березень-червень 2025 року.
Профіль смаку
Глибоке, насичене какао з відтінками червоних ягід, темних фруктів, легкими горіховими нотами, м’яким деревним післясмаком та тонкою карамельною солодкістю.
Склад шоколаду
Какао-боби Guatemala, цукор тростинний нерафінований, масло какао.
Вміст какао: не менше 70%.
Харчова цінність 100г. продукту
Білки 7,7
Жири 40 з яких насичені 23Вуглеводи 35 з яких цукор 30
Сіль 0,2
Енергетична цінність: 532 кКал.; 2228 кДж.
Без лецитину;
Без ароматизаторів;
Без консервантів;
В цьому шоколаді немає сої, молочних продуктів, яєць і глютену.
Термін зберігання 12 місяців при температурі 18 ± 3 ˚С і відносній вологості не більше 65%.




















